Landmarkt

Net over de Oranjesluizen, in het landelijke Schellingwoude in Amsterdam-Noord, ligt Landmarkt. Dit is een uitgestrekte, overdekte versmarkt in een grote loods, die het midden houdt tussen een traditionele supermarkt en een boerenmarkt. De nadruk ligt hier sterk op ambachtelijke, onbewerkte en seizoensgebonden producten, die veelal direct bij lokale boeren, bakkers en slagers worden ingekocht. Je wandelt er langs ruime, open toonbanken vol verse vis, vleeswaren en uitgestrekte groenteschappen. Centraal in de hal bevindt zich een open restaurantgedeelte waar gerechten worden bereid met de ingrediënten uit de eigen schappen. De sfeer is levendig, dorps en primair gericht op kwalitatief eten.